افزایش قابل توجه قیمت حبوبات در چهار سال اخیر، تامین این ماده غذایی را برای بسیاری از خانوارهای ایرانی با مشکل مواجه کرده است.
به گزارش پول پرس به نقل از قانون، هر چند طی یک سال اخیر واردات حبوبات از رونق افتاده است اما روند صعودی قیمت این کالا متوقف نشده است. بسیاری معتقدند افزایش قابل توجه قیمت گوشت قرمز سبب شده است تقاضا برای کالای جایگزین آن رشد چشمگیری را تجربه کرده و قیمت این کالا نیز افزایش یابد. متوسط قیمت یک کیلو حبوبات در تیرماه امسال افزایشی ۱۱۱درصدی نسبت به تیرماه سال گذشته داشته است. برخی اقلام حبوبات حتی بیش از ۱۵۰ درصد افزایش قیمت را تجربه کرده‌اند.
قاسم علی حسنی، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی در گفت‌و‌گو با «قانون» درباره تدابیر اتخاذ شده برای کنترل بازار حبوبات و ایجاد تعادل در این بازار می‌گوید: در حال حاضر واردات حبوبات از اتیوپی، قزاقستان، چین و کانادا در حال انجام است و برخی کشورها نیز صادرات مجدد حبوبات به ایران دارند. در حالیکه حبوبات در سال ۱۳۸۸ فاصله قیمتی بین ۱۵۰۰ تا ۲۵۰۰ تومان داشت، در سال جاری این فاصله قیمتی به ۵۹۰۰ تا ۱۱ هزار تومان رسیده است. این بدان معناست که ارزان‌ترین قلم حبوبات در سال ۱۳۸۸، یعنی نخود ۱۵۰۰ تومان بود که در تیرماه سال جاری قیمت این کالا به ۵۹۰۰ تومان رسیده است و گران‌ترین قلم حبوبات نیز در سال ۱۳۸۸ یعنی لوبیا قرمز بهایی برابر با ۲۵۰۰ تومان در هر کیلو داشت اما در تیرماه سال جاری قیمت لوبیا چیتی که گران ترین نوع حبوبات است، به ۱۱ هزار تومان رسیده است.
افزایش قابل توجه قیمت حبوبات که منبع غذایی جایگزین گوشت برای تامین پروتئین است، سبب شده است سفره خانوار از این ماده غذایی نیز محروم شود. یکی از مهم‌ترین دلایل چند برابر شدن قیمت حبوبات در چهار سال گذشته را خشکسالی‌های شدید و کاهش سطح زیر کشت عنوان می‌کنند. بررسی‌های آماری بانک مرکزی نشان می‌دهد حبوبات یکی از اقلامی‌است که رشد قیمت آن در سال جاری نسبت به سال گذشته بیش از ۵۰ درصد بوده است.
حسنی، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، در گفت‌و‌گو با «قانون» در پاسخ به این سوال که آیا کمبودی در بازار حبوبات کشور وجود دارد که قیمت‌ها روندی رو به رشد و خارج از عرف بازار دارند، گفت: به هر حال حبوبات در سال‌های اخیر به دلیل خشکسالی و کاهش تولید گران شده است اما دلیل اصلی گرانی حبوبات در این فصل صادرات این کالاست.
وی گفت: با افزایش نرخ ارز صادرات بسیاری از کالاها سودآور شد به طوری که الان برای خیلی‌ها می‌ارزد که حبوبات را صادر کنند تا در بازار داخلی بفروشند.
وی گفت: بخشی از حبوبات ایران از طریق مرزهای غربی به عراق می‌رود و کشورهای همسایه بازار بسیار خوبی برای حبوبات ایرانی به شمار می‌روند. وی در جواب این پرسش خبرنگار قانون مبنی بر اینکه آیا هنوز قیمت صادراتی بالاتر از قیمت داخلی است، گفت: خوب وقتی صادرات رونق گرفت، کمبودی در بازار ایجاد شد وقیمت‌ها به قیمت صادراتی نزدیک شد. یعنی هر کیلو لوبیاچیتی صادراتی هم حدود ۱۱ تا ۱۲ هزار تومان قیمت دارد و در بازار داخلی نیز به همین حدود قیمتی رسیده است. حسنی با اشاره به اینکه حبوبات یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی مورد مصرف در سفره ایرانی است، گفت: باید توجه داشت که در سال‌های گذشته به دلیل کاهش سطح زیر کشت از یک سو و افزایش قیمت دلار از سوی دیگر، افزایش قیمت حبوبات مسئله‌ای عادی است.
وی در جواب این سوال که چرا واردات این کالا نیز نتوانسته است بازار را تنظیم کند، گفت: در مورد واردات باید به مسئله تحریم توجه داشته باشید. به هر حال جابه‌جا کردن پول کار ساده ای نیست. تاجران ایرانی نمی‌توانند بدون مشکل پول‌هایشان را جا‌به جا کنند و کالاهای موردنیازشان را وارد کشور کنند. هزینه واردات همه کالاها افزایش یافته طبیعی است که هزینه واردات حبوبات نیز در اثر تحریم‌ها افزایش یابد و همین امر موجب شود حبوبات گران وارد شود و نتواند در ایجاد تعادل در بازار موثر باشد. رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی در خصوص مبدا حبوبات وارداتی به ایران گفت: بخش عمده عدس مورد نیازمان را از کانادا وراد می‌کنیم. نخود مورد نیاز کشور از اتیوپی و لوبیا از چین و قزاقستان وارد کشور می‌شود. البته برخی کشورها صادرات مجدد حبوبات به ایران دارند که رقمش چندان چشمگیر نیست. بر اساس آمار گمرک در دوماه اول سال جاری حدود ۵۲۱ هزار کیلو عدس از دو کشور کانادا و چین وارد ایران شده است اما با این حال هنوز هر کیلو عدس حدود ۶۲۰۰ تومان است که ۳.۲ برابر سال ۱۳۸۸ است.
انتهای پیام
  |
 |
 |
 |
 |
